TOFU FETA

J'ai toujours un plat de Tofu Feta dans mon frigo durant le printemps/été puisque j'adore l'ajouter dans mes salades. Ça goûte VRAIMENT la même chose, je vous le garanti.

INGRÉDIENTS

1 bloc tofu extra ferme, coupé en cubes

2 gousses d'ail, émincé

2 c. à soupe vinaigre de cidre de pomme

2 c. à thé sirop d'érable

2 c. à thé origan

4 c. à thé sel

2 c. à soupe huile d'olive extra vierge

2 tasse eau filtrée (ou plus, pour couvrir)

ÉTAPES

1. Ajouter les cubes de tofu dans un récipient.

2. Ajouter tous les ingrédients et couvrir d'eau.

3. Fermer le récipient et secouer pour que la marinade se mélange bien.

4. Réfrigérer pendant au moins 2 heures avant de manger. Se conserve au réfrigérateur pendant une semaine.

Regardez la vidéo de la recette ici!